| MENU CHEF | MENU SAVEURS | ||
|---|---|---|---|
| Jeudi 22 octobre 2026 | |||
| Potage | Potage | ||
| Brochette de canard (F) à la méditerranéenne | |||
| Papet Vaudois (CH) | Frites de maïs | ||
| Navets glacés | |||
| Dessert | Dessert | ||
| Vendredi 23 octobre 2026 | |||
| Potage | Potage | ||
| Émincé de veau (CH) au curry | Dos de cabillaud, sauce vierge | ||
| Riz créole | Pommes de terre à l’anglaise | ||
| Salade | Laitues étuvées | ||
| Dessert | Dessert | ||
| Cake aux marrons | |||
| Lundi 19 octobre 2026 | |||
| Potage | Potage | ||
| Saucisse à rôtir (CH), jus aux oignons et tomate | Filets de truite aux poireaux | ||
| Pommes de terre purée | Riz longs grains | ||
| Salade | Fenouils braisés | ||
| Dessert | Dessert | ||
| Mardi 20 octobre 2026 | |||
| Potage | Potage | ||
| Brochette mixte (CH) au poivre vert | Sauté de veau (CH) Grand’Mère | ||
| Frites de patate douce | Pennes | ||
| Haricots verts sautés | Salade mêlée | ||
| Dessert | Dessert | ||
| Mercredi 14 octobre 2026 | |||
| Potage | Potage | ||
| Cordon bleu de volaille (CH), quartier de citron | Contre filet de bœuf (CH), sauce à l’échalote | ||
| Cornettes au beurre | Pommes noisette | ||
| Salade tomate concombre | Dés de courge étuvés | ||
| Dessert | Dessert | ||
| Jeudi 22 octobre 2026 | |||
| Potage | Potage | ||
| Galette végétarienne, sauce Tzigane | Escalopes de dinde (CH) Dijonnaise | ||
| Couscous aux légumes | Polenta | ||
| Salade | Feuilles de bette | ||
| Dessert | Dessert | ||
| Vendredi 23 octobre 2026 | |||
| Potage | Potage | ||
| Pavé de saumon, sauce mouclade | Civet de chevreuil (AUT) Mirza | ||
| Pommes persillées | Spätzlis | ||
| Salade panachée | Panais étuvés | ||
| Dessert | Dessert | ||
