| Menu Chef (A) | Menu Saveurs (B) |
|---|---|
| Jeudi 19 septembre | |
| Potage | Potage |
| Rouleaux de printemps - Sauce aigre douce | Médaillon de saumon - Sauce cresson |
| Riz longs grains | Pommes de terre nature |
| Salade chinoise | Courgettes jaunes |
| Dessert | Dessert |
| Vendredi 20 septembre | |
| Potage | Potage |
| Côtelette de porc (CH) - Sauce charcutière | Poulet rôti (CH) - Jus lié |
| Lentilles vertes | Frites de patates douces |
| Salade | Bettes à tondre |
| Dessert | Dessert |
| Lundi 23 septembre | |
| Potage | Potage |
| Piccata de porc (CH) Sauce napolitaine | Suprême de poulet (F) aux baies roses |
| Spaghetti au beurre | Riz safrané |
| Salade | Panais |
| Dessert | Dessert |
| Mardi 24 septembre | |
| Potage | Potage |
| Bœuf braisé aux graines de moutarde | Fricassée de porc (CH) au basilic |
| Lentilles vertes | Mousseline au céleri |
| Endives meunière | Salade |
| Dessert | Dessert |
| Mercredi 25 septembre | |
| Potage | Potage |
| Filets de Sandre au vin blanc | Médaillons de cerf (UE) aux cornes d’abondance |
| Ecrasée de pommes de terre aux olives | Knöpfli poêlés |
| Salade | Jardinière automnale |
| Dessert | Dessert |
| Jeudi 26 septembre | |
| Potage | Potage |
| Brochette de canard (F) à la méditerranéenne | |
| Papet Vaudois (CH) | Frites de polenta |
| Navets glacés | |
| Dessert | Dessert |
| Vendredi 27 septembre | |
| Potage | Potage |
| Emincé de veau (CH) au curry | Dos de cabillaud - Sauce vierge |
| Riz créole | Pommes de terre à l’anglaise |
| Salade | Laitues étuvées |
| Dessert | Dessert |
| Dimanche 29 septembre | |
| Apéritif dès 11h15 | |
| Gaspacho | |
| Filets mignons de porc à la moutarde | |
| Spätzlis maison | |
| Jardinière de légumes | |
| Pêche melba |
