Menu du Chef (A) | Menu Saveurs (B) |
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Jeudi 08 juin 2023 | |
Potage | Potage |
Tranche de porc panée (CH) - Quartier de citron | Sauté de lapin (H) au romarin |
Pâte papillon | Purée de pommes de terre |
Salade | Légumes saisonniers |
Dessert | Dessert |
Vendredi 09 juin 2023 | |
Potage | Potage |
Tortellini fromage et basilic | Pavé de cabillaud rôti au poivre citronné |
Sauce crème aux tomates cherry | Couscous |
Salade | Laitues étuvées |
Dessert | Dessert |
Lundi 12 juin 2023 | |
Potage | Potage |
Filet de porc rôti (CH) - Sauce aux graines de moutarde | Filet de sandre - Beurre blanc au citron et persil |
Pommes mousseline | Risotto crémeux aux asperges |
Fenouils gratinés | Salade |
Dessert | Dessert |
Mardi 13 juin 2023 | |
SAVEURS DU MAROC - confectionné sur place | |
Potage Harira (végétarien) | |
Poulet citrons confits et olives | |
Salade marocaine | |
Duo de sucreries (baklawa et besboussa) | |
Mercredi 07 juin 2023 | |
Potage | Potage |
Dos de colin - Sauce moule ciboulette | Contre filet de bœuf rôti (CH) - Sauce choron |
Nouillettes au citron | Pommes noisette |
Salade mêlée | Courgettes sautées |
Dessert | Dessert |
Jeudi 15 juin 2023 | |
Potage | Potage |
Cordon bleu de volaille (CH) | Lasagnes aux légumes |
Quartier de citron | Salade panachée |
Pommes country | Dessert |
Petits pois à la française | |
Dessert | |
Vendredi 16 juin 2023 | |
Potage | Potage |
Côtelette de porc (CH) aux cornes d’abondances | Navarin d’agneau (CH) |
Cornettes au beurre | Couscous parfumé |
Salade verte | Printanière de légumes |
Dessert | Dessert |