Menu du Chef (A)Menu Saveurs (B)
Jeudi 09 février 2023
PotagePotage
Saucisse de veau (CH) - Sauce aux oignonsDos de cabillaud - Sauce cresson
RoestiBlé Ebly
SaladeEndives au four
DessertDessert
Vendredi 03 février 2023
PotagePotage
Rouleaux de printemps - Sauce aigre doucePoulet rôti (CH) - Jus lié
Riz long grainsSpätzli
Salade chinoiseBettes à tondre
DessertDessert
Lundi 13 février 2023
PotagePotage
Jambon à l’os (CH) - MoutardeAiguillette de poulet (F) aux baies roses
Gratin dauphinoisspirales
Haricots verts Salade
DessertDessert
Mardi 14 février 2023
REPAS CONFECTIONNÉ SUR PLACE PAR SARA AUX SAVEURS DU "LAND TYROL"
Tiroler Speckknödelsuppe (Consommé de boulettes au lard et pain)
Tiroler Gröstl (sauté de bœuf, pommes de terre rissolées )
Salade
Apfelstrudel (chausson aux pommes)
Mercredi 15 février 2023
PotagePotage
Dos de Cabillaud rôti - Beurre blanc aux petits légumesSteak de cheval (CAN) - Sauce au poivre
Pommes de terre naturePolenta
Salade Navets glacés
DessertDessert
Jeudi 16 février 2023
PotagePotage
Spaghetti à la carbonara (CH)Rôti de veau (CH) Glacé
Fromage râpéPurée de pommes de terre
SaladeCarottes étuvées
DessertDessert
Vendredi 17 février 2023
PotagePotage
Emincé de poulet (CH) au curryMédaillon de saumon rôti - Sauce au poivre citronné
Riz pilafCouscous
SaladeJardinière de légumes
DessertDessert

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