A choix :
| Menu du Chef (A) |
Menu Saveurs (B) |
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| MERCREDI | ||
| 3 mars 2021 |
Potage Filet de loup grillé Coulis de poivrons Riz sauvage Salade Dessert |
Potage Ragoût de veau (CH) aux carottes Knöpfli Bâtonnets de céleri Dessert |
| JEUDI | ||
| 4 mars 2021 |
Potage Lasagne maison (CH) Salade Dessert
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Potage Jarret de porc (CH) sauce grémolata Polenta fine Panais Dessert |
| VENDREDI | ||
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5 mars 2021 |
Potage Saucisse aux choux (CH) Papet aux poireaux Dessert
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Potage Suprême de volaille (F) aux chanterelles Pommes fondantes Salade Dessert
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| LUNDI | ||
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8 mars 2021 |
Potage Aiguillettes de poulet croustillantes (CH) Mayonnaise au poivre vert Pommes de terre country Brocoli Dessert |
Potage Sauté de lapin (H) au romarin Farfalles Salade Dessert |
| MARDI | ||
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9 mars 2021 |
Potage Ragoût de poisson aux petits légumes Riz créole Salade Dessert
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Potage Pavé de cheval (USA) aux champignons de paris Galettes de maïs Bâtonnets de carotte et céleri Dessert
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| MERCREDI | ||
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10 mars 2021 |
Potage Choucroute garnie Moutarde Pommes nature Dessert
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Potage Gigot d’agneau (CH) aux herbes Schupfnudeln Salade Dessert |
| JEUDI | ||
| 11 mars 2021 |
Potage Saucisse de veau (CH) sauce aux oignons Roesti Salade Dessert
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Potage Dos de cabillaud sauce cresson Blé Ebly Endives au four Dessert
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| VENDREDI | ||
| 12 mars 2021 |
Potage Rouleaux de printemps Sauce aigre douce Riz long grains Salade chinoise Dessert
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Potage Poulet rôti (CH) Jus lié Spätzli Bettes à tondre Dessert |