| MENU CHEF | MENU SAVEURS | ||
|---|---|---|---|
| Jeudi 8 octobre 2026 | |||
| Potage | Potage | ||
| Noisettes de cerf (EU) Grand-Veneur | Carré de porc rôti (CH), sauce parmesane | ||
| Spätzlis | Polenta fine | ||
| Choux de Bruxelles | Salade | ||
| Dessert | Dessert | ||
| Vendredi 9 octobre 2026 | |||
| Potage | Potage | ||
| Spaghettis, sauce bolognaise (CH) | Dos de cabillaud aux chanterelles | ||
| Fromage râpé | Pommes fondantes à la crème de ciboulette | ||
| Salade panachée | Jardinière de légumes | ||
| Dessert | Dessert | ||
| Cake aux marrons | |||
| Lundi 12 octobre 2026 | |||
| Potage | Potage | ||
| Filets de dorade aux petits légumes | Emincé de canard (F) à la provençale | ||
| Riz créole | Polenta | ||
| Salade | Haricots verts | ||
| Dessert | Dessert | ||
| Mardi 13 octobre 2026 | |||
| MENU AUX SAVEURS DE LA BELGIQUE | |||
| Velouté de poireaux | |||
| Endives au jambon | |||
| Pommes de terre rôties | |||
| Petit beurre au mocca | |||
| Mercredi 14 octobre 2026 | |||
| Potage | Potage | ||
| Civet de chevreuil (AUT), sauce poivrade | Gigot d'agneau (CH) aux légumes | ||
| Spätzlis sautés | Boulgour aux légumes | ||
| Choux rouge braisés | Salade | ||
| Dessert | Dessert | ||
| Jeudi 15 octobre 2026 | |||
| Potage | Potage | ||
| Saucisse de Saint Gall (CH) sauce aux oignons | Médaillon de saumon, sauce cresson | ||
| Fusillis | Pommes de terre nature | ||
| Salade | Endive au four | ||
| Dessert | Dessert | ||
| Vendredi 17 octobre 2026 | |||
| Potage | Potage | ||
| Lasagne maison (CH) | Poulet rôti (CH), jus lié | ||
| Salade de carottes | Gnocchi piémontaise | ||
| Dessert | Jardinière de légumes | ||
| Dessert | |||
