A choix :
| Menu du Chef (A) |
Menu Saveurs (B) |
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| MERCREDI | ||
| 23 septembre 2020 |
Potage Civet de chevreuil (AUT) Sauce poivrade Schupfnudeln Choux rouges braisés Dessert |
Potage Gigot d’agneau (CH) aux herbes Boulgour aux légumes Salade Dessert |
| JEUDI | ||
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24 septembre 2020 |
Potage Saucisse de Saint Gall (CH) Sauce aux oignons Fusilli Salade Dessert |
Potage Médaillon de saumon Sauce cresson Pommes de terre nature Endive au four Dessert |
| VENDREDI | ||
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25 septembre 2020 |
Potage Lasagne maison (CH) Gratinée Salade Dessert |
Potage Poulet rôti (CH) Jus lié Gnocchi piémontaise Bettes à tondre Dessert |
| DIMANCHE | ||
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| LUNDI | ||
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28 septembre 2020 |
Potage
Papet Vaudois (CH)
Dessert
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Potage Suprême de poulet (F) aux baies roses Spirales Panais Dessert |
| MARDI | ||
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29 septembre 2020 |
Potage Mixe grill (CH) Sauce poivre Lentilles vertes Endives meunière Dessert |
Potage Fricassée de porc (CH) au basilic Mousseline au céleri Salade Dessert |
| MERCREDI | ||
| 30 septembre 2020 |
Potage Emincé de volaille Au curry Riz créole Salade Dessert |
Potage Médaillons de cerf (NZ) aux cornes d’abondance Knöpfli poêlés Jardinière automnale Dessert |
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