A choix :
| Menu du Chef (A) |
Menu Saveurs (B) |
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| MERCREDI | ||
| 13 janvier 2021 |
Potage Choucroute garnie Moutarde Pommes nature Dessert |
Potage Gigot d’agneau (CH) aux herbes Schupfnudeln Salade Dessert
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| JEUDI | ||
| 14 janvier 2021 |
Potage Saucisse de veau (CH) Sauce aux oignons Roesti Salade Dessert |
Potage Dos de cabillaud Sauce cresson Blé Ebly Endives au four Dessert
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| VENDREDI | ||
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15 janvier 2021 |
Potage Rouleaux de printemps Sauce aigre douce Riz long grains Salade chinoise Dessert |
Potage Poulet rôti (CH) Jus lié Spätzli Bettes à tondre Dessert |
| LUNDI | ||
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18 janvier 2021 |
Potage Jambon à l’os (CH) Moutarde Gratin dauphinois Haricots verts Dessert |
Potage Aiguillette de poulet (F) aux baies roses Spirales Salade Dessert |
| MARDI | ||
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19 janvier 2021 |
Potage Filet de lapin (H) Sauce tzigane Lentille vertes Endives meunières Dessert |
Potage Pavé de porc (CH) Forestière Pommes émincées aux légumes Salade Dessert
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| MERCREDI | ||
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20 janvier 2021 |
Potage Filets de carrelet à l’Orly Pommes de terre nature Salade Dessert |
Potage Steak de cheval (USA) Sauce au poivre Polenta Navets glacés Dessert |
| JEUDI | ||
| 21 janvier 2021 |
Potage Spaghetti à la carbonara (CH) Fromage râpé Salade Dessert |
Potage Rôti de veau (CH) Glacé Purée de pommes de terre Carottes étuvées Dessert |
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