A choix :
| Menu du Chef (A) |
Menu Saveurs (B) |
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| Mercredi | ||
| 26.02.2020 |
Potage Filets de carrelet à l’Orly Pommes de terre nature Salade Dessert |
Potage Steak de cheval (USA) sauce au poivre Polenta Navets glacés Dessert |
| Jeudi | ||
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27.02.2020 |
Potage Penne à la carbonara (CH) Salade Dessert |
Potage Rôti de veau (CH) glacé Purée de pommes de terre Carottes étuvées Dessert |
| Vendredi | ||
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28.02.2020 |
Potage Emincé de poulet (H) au curry Riz pilaf Salade Dessert |
Potage Médaillon de thon grillé Sauce au poivre citronnée Couscous Jardinière de légumes Dessert |
| Lundi | ||
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02.03.2020 |
Potage Entrecôte de cheval (USA) Beurre café de Paris Pommes Pont Neuf Haricots verts sautés Dessert |
Potage Filets de truite aux agrumes Risotto crémeux Salade Dessert |
| Mardi | ||
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03.03.2020 |
Potage Bœuf bouilli (CH) à la moutarde Pommes nature Carotte, céleri et chou braisés Dessert |
Potage Sauté de veau (CH) aux champignons Penne Salade mêlée Dessert
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| Mercredi | ||
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04.03.2020 |
Potage Cordon bleu de volaille (D) quartier de citron Cornettes au beurre Tomate provençale Dessert |
Potage Contre filet de bœuf (CH) sauce à l’échalote Pommes noisette Courgettes Dessert |
| Jeudi | ||
| 05.03.2020 |
Potage Carré de porc rôti (CH) forestière Pommes mousseline Salade Dessert |
Potage Ragoût de lapin (H) dijonnaise Polenta Feuilles de bette Dessert |
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