A choix :
| Menu du Chef (A) |
Menu Saveurs (B) |
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| Mercredi | ||
| 14.08.2019 |
Potage Gambas aux curry rouge Riz créole Salade Dessert |
Potage Steak de cheval (USA) Sauce mexicaine Polenta Navets glacés Dessert |
| Jeudi | ||
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15.08.2019 |
Potage Spaghetti carbonara (CH) Salade mêlée Dessert |
Potage Saucisse de Saint-Gall (CH) Moutarde Risotto milanaise Jardinière de légumes Dessert |
| Vendredi | ||
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16.08.2019 |
Potage Paupiette de veau (CH) glacée pommes de terre au romarin Légumes grillés Dessert |
Potage Darne de thon à la plancha Couscous Salade de betteraves rouges Dessert |
| Lundi | ||
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19.08.2019 |
Potage Escargot de porc (CH) j Jus clair Pommes de terre Country Salade Dessert |
Potage Filets de truite Grillés au poivre citronné Risotto à la bergamote Fenouil braisé Dessert |
| Mardi | ||
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20.08.2019 |
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Repas marocain Potage Bissara Tajine de poulet Salade marocaine aux Concombres et tomates Pâtisserie marocaine
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| Mercredi | ||
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21.08.2019 |
Potage Cordon bleu de volaille (D) Quartier de citron Cornettes au beurre Tomate grappe Dessert
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Potage Contre filet de bœuf rôti (CH) Sauce à l’échalote Pommes noisette Salade Dessert |
| Jeudi | ||
| 22.08.2019 |
Potage Tranche de porc (CH) Dijonnaise Gratin dauphinois Salade Dessert |
Potage Filet de lapin (H) aux champignons de Paris Polenta Feuilles de bettes Dessert |
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